家常美味：螃蟹蒸白菜做法

家常美味：螃蟹蒸白菜做法

在家中做一顿美味的菜肴，是大多数家庭的梦想。很多人都喜欢在家中做一些简单又美味的家常菜。螃蟹蒸白菜也是家常菜里的佳品之一，不仅美味可口，而且材料和做法都很简单，做起来也很容易。

准备好所需要的材料：一只螃蟹，一小把白菜，适量的葱姜蒜，适量的料酒，适量的淀粉，适量的盐，适量的鸡精。

将螃蟹洗净，然后切成小块，用料酒、淀粉、盐和鸡精腌制十分钟左右；白菜洗净，切成小块；然后，将螃蟹和白菜放入锅中，加入适量的水，再加入葱姜蒜，放入少许的盐，将水开大火煮沸，然后将火调小，用中小火煮10分钟左右；将螃蟹和白菜放入蒸锅，加入少许的盐，用大火蒸20分钟左右，至螃蟹和白菜变软即可。

螃蟹蒸白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，操作也很方便，很受家庭欢迎。在家庭聚餐时，可以尝试制作一道美味的螃蟹蒸白菜，满足大家的味蕾。