美味家常猪肠,让你欲罢不能!
- 美食资讯
- 2023年10月23日
美味家常猪肠,让你欲罢不能!
家常猪肠是一道很受欢迎的家常菜,在家里做就可以享受到美味可口的家常猪肠,也可以放心的享用。
准备好需要的食材:猪肠、葱、姜片、蒜、生抽、料酒、糖、花椒、八角、桂皮等。
将猪肠洗净,用热水浸泡一会,然后用刀切成小块,放入沸水中焯一下,捞出来放在碗里备用。
然后,将葱姜蒜切成小块,放入锅中炒香,加入猪肠,翻炒均匀,再加入生抽、料酒、糖、花椒、八角、桂皮等调料,炒出香味,加入适量的清水,放入一小片红枣,煮至汤汁浓稠即可。
家常猪肠做好了,口感酥软,香味扑鼻,酸甜可口,好吃的不得了!
家常猪肠的做法很简单,但是要注意的是,猪肠要用热水浸泡一会,然后再放入沸水中焯一下,这样才能保证猪肠的新鲜度,吃起来更安全。调料要放适量,不能太多或太少,这样才能保证猪肠的美味可口。
做家常猪肠,可以让家庭团聚更有温馨,也可以让每个人都享受到美味可口的家常猪肠,让你欲罢不能!
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