简易煎红薯饼，营养丰富的家常美食

简易煎红薯饼，营养丰富的家常美食

煎红薯饼是一道简单又美味的家常菜，是我们熟悉的一种传统小吃。与普通的煎饼不同，煎红薯饼采用红薯粉和其他配料混合制成，非常营养丰富，口感柔软，受到很多人的喜爱。

煎红薯饼的做法非常简单，先准备原料：红薯粉500克、全蛋2颗、葱花2大勺、盐1/4小勺、蚝油1大勺、面粉200克、酵母5克。

将红薯粉放入碗中，加入酵母和葱花，搅拌均匀；另外把面粉、蛋、盐和蚝油混合在一起；将红薯粉和面粉混合在一起，搅拌均匀；把混合好的糊状物放入模具中，用小勺一勺一勺挖出来放入平底锅中；用中火煎至金黄色，翻面再煎至金黄色即可。

煎好的红薯饼色泽金黄，表面金黄酥脆，内里软糯香甜，吃起来非常香美。它不仅可以单独作为一道简单的小吃，也可以搭配汤、炒菜、蔬菜等，组合出多种营养又美味的家常菜。

煎红薯饼不仅口感香甜，而且营养丰富，富含维生素A、维生素B1、碳水化合物、钙、铁等，是优质的营养食品，对身体健康非常有益。

煎红薯饼是一道简单又美味的家常菜，它不仅口感香甜，而且营养丰富，是优质的营养食品，是很多家庭餐桌上不可缺少的一道菜式。

简易煎红薯饼，营养丰富的家常美食