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秘制煎鱼汤,鲜美满口的美味!

  • 美食资讯
  • 2023年10月26日

秘制煎鱼汤,鲜美满口的美味!

煎鱼汤是一种经典的家常汤类,它的特点是鲜美满口,具有滋补、美容、消暑的功效,是夏季凉爽口感的不二之选,深受食客喜爱。今天,小编就来推荐一款秘制煎鱼汤,希望能够给大家带来美食美满!

准备好所需食材,即一条鲜活的鲤鱼,一个鸡蛋,一把绿豆,一把芹菜,一小支葱,几片姜和料酒、精盐、胡椒粉等调料。

将鲤鱼洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制,然后将鲤鱼放入到锅里,加入适量的清水,将锅置于炉灶上,大火煮沸,加入绿豆,然后转小火熬煮,煮至鱼肉变软,汤汁浓稠。

将芹菜、姜、葱切碎,将其放入到锅里,再加入鸡蛋,搅拌均匀,改小火煮至汤汁浓稠,最后加入适量的精盐调味,煎鱼汤就完成了!

煎鱼汤的烹饪时间比较长,但其所呈现的滋味,真是鲜美满口,不仅滋补,而且口感鲜美,受到了家人和朋友们的一致好评。煎鱼汤还具有消暑、解毒、健胃的功效,是夏季一道滋补佳肴,定会让您的口腔留下深刻的印象!

煎鱼汤的烹饪技巧简单易学,只要跟着小编的步骤做,就能够做出鲜美满口的煎鱼汤,让您体验美味的家常菜,滋补体魄,享受夏日的清凉之滋!

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标签: 煎鱼