简单又美味的家常金针菇拌凉菜

简单又美味的家常金针菇拌凉菜

每当夏日里，当朋友们聚在一起，热情的小聚总是让人愉悦，但是每次都需要准备美食，比如家常金针菇拌凉菜。

家常金针菇拌凉菜是一道简单又美味的菜肴，其制作材料简单，只需要金针菇、芹菜、辣椒、葱花、蒜末、醋、糖、酱油、芝麻油等，总共不到十样食材就可以准备好了。将金针菇洗净，放入开水锅中焯熟，捞起沥干水分；芹菜洗净，切成段；辣椒洗净，切成丝；葱花与蒜末切成末；将这些材料放入碗中，加入醋、糖、酱油、芝麻油拌匀，就可以享用了。

家常金针菇拌凉菜味道鲜美，金针菇肉质韧脆，拌入葱花、蒜末及辣椒，搭配芹菜，色泽鲜艳，酸甜可口，简单又营养，是夏日小聚的最佳美食。

家常金针菇拌凉菜不仅可以和面条搭配，还可以拌饭米，非常方便，也可以拌入沙拉中，让沙拉更加丰富，更具有营养价值。

家常金针菇拌凉菜，以其简单又美味的特点，深受广大食客的喜爱，它不仅可以取代油炸食品，还可以提供营养，是夏日小聚的不二之选！