制作羊排骨汤，让你的宝贝尝到营养美味

制作羊排骨汤，让你的宝贝尝到营养美味

熬羊排骨汤是一道中国传统的汤类菜肴，又叫做老火汤。羊排骨汤的制作可以追溯到宋朝，它被称为“天下第一汤”，常被用作解热降火、补血补气、滋阴养颜的良药。它不仅口感鲜美，而且对小孩们的营养健康也有莫大的益处。那么，如何才能制作出美味的羊排骨汤呢？下面，我就来给大家介绍一下制作羊排骨汤的方法。

准备需要的食材：羊肉排骨、葱、姜、白胡椒粉、料酒、盐和淀粉。羊肉排骨要先用清水洗净，然后放入沸水当中煮滚，去掉表面的血水，捞出洗净备用。

将羊肉排骨放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开，改小火，焖煮一个半小时。在煮的过程中，可以加入适量的葱、姜片和料酒，以增加汤的鲜味。

汤熬好后，加入白胡椒粉、盐和淀粉搅拌均匀，再改小火煮上五分钟，熬好的羊排骨汤就可以上桌了。

通过以上步骤，就可以轻松制作出一道美味可口的羊排骨汤，汤色澄清，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富，不仅可以提高小孩的免疫力，而且还可以滋补元气，营养健康。所以，大家可以经常给宝宝做一碗羊排骨汤，让他们尝到营养美味，健康成长。