美味粉蒸排骨，营养又美味

美味粉蒸排骨，营养又美味

粉蒸排骨是一道美味可口的家常菜，它的口感柔软，香味浓郁，营养丰富，受到很多人的喜爱。它的做法也很简单，只需要准备几样食材，就可以做出一道可口的家常菜。准备好食材后，首先将排骨放入清水中浸泡10分钟，这是为了去除血水和杂质，排骨才能更加美味。

接下来，将排骨放入锅中，加入适量清水，烧开后再转小火，加入适量葱段、姜片、料酒，煮至排骨熟透，再将排骨捞出沥干水分，放入碗中，撒上粉条，腌制10分钟，腌制时加入醋、料酒、盐和味精，腌制时间要控制在10-15分钟左右。

将排骨放入油锅中，烧至油热，在油中把腌制好的排骨炸至金黄色，炸出香味，捞出排骨，放入盘中，淋上葱段和蒜蓉，即可享用美味粉蒸排骨。

粉蒸排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有很多营养物质，比如蛋白质、维生素、矿物质、钙质等，还有抗氧化剂，可以帮助人体消除自由基，抵御疾病。粉蒸排骨还可以补血益气，有助于血液循环，促进新陈代谢，具有抗衰老的功效。

粉蒸排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，是不可多得的家常菜，在家就可以做出美味可口的粉蒸排骨，那么，快快动手，做出一盘美味粉蒸排骨，让家人朋友们一起享受这美味可口的佳肴吧！