美味小龙虾仁,一尝就爱上!
- 烹饪秘籍
- 2023年06月21日
美味小龙虾仁,一尝就爱上!
小龙虾仁是一道美味可口的中式炒菜,它经常出现在中国餐馆的菜单上,也是许多人家里的最爱。小龙虾仁的做法简单易行,只需准备些常见的食材,就可以轻松烹饪出一道美味的炒菜。
你需要准备好八个小龙虾,它们要洗净去掉头和脚,然后用刀斩开腹部,切成半,然后把小龙虾仁放入盘子里,撒上少许盐和一勺料酒,腌制一会儿。
接着,准备一大勺鸡汤,加入几片姜,一勺酱油,一勺糖,少许料酒,少许鸡精,搅拌均匀。
然后,在锅里倒入一点油,放入小龙虾仁,煸炒几下,加入鸡汤,煮滚后,加入适量葱段,炒到鸡汤收干,加入少许香油即可。
美味的小龙虾仁熟透了,口感酥脆,入口即化,鲜香四溢,满口爽口,细嚼慢咽,让人回味无穷。它不仅可以单独食用,还可以搭配拌面,炒米饭,凉面等等,都非常受欢迎。
小龙虾仁可谓是一道绝妙的佳肴,它美味可口,口感独特,营养丰富,而且烹饪简单,老少皆宜,是一道很受欢迎的家常菜。所以,下次你到中国餐厅,一定要试试这道美味可口的小龙虾仁,相信你一尝就会爱上它!
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