【美味排骨，番茄沙司排骨的简易做法】

【美味排骨，番茄沙司排骨的简易做法】

排骨是许多人喜爱的一种肉类，它味道香美，口感爽口。沙司调味可以使它更加美味可口，为此，我们今天就来介绍一道简单又美味的番茄沙司排骨。

准备好所需的食材，包括：排骨500g，番茄沙司1罐，洋葱1个，小葱2根，蒜头5瓣，料酒2大勺，盐2小勺，鸡精1大勺，生抽2小勺，老抽1大勺，淀粉2小勺，植物油1大勺。

接着，将排骨放入锅里，加入适量清水，大火煮开，然后捞出，把水冲洗干净，把排骨放入锅里，加入盐、鸡精、料酒，搅拌均匀，放入洋葱、小葱、蒜头，炒锅加热，放入植物油，炒出蒜蓉，然后放入排骨翻炒，加入番茄沙司，翻炒几下，放入生抽、老抽、淀粉，继续翻炒，直到排骨变色，放入适量水，小火煮15分钟，熄火，把排骨捞出，装盘即可。

这道番茄沙司排骨简单又美味，洋葱、小葱、蒜头炒出来的香气，加上番茄沙司的清香，排骨口感柔软，口感爽口，色泽诱人，值得一尝。简单的做法，让你轻松享受美味的排骨，这道菜既适合家庭，也适合朋友聚会，受欢迎程度不言而喻。

番茄沙司排骨是一道美味可口的菜肴，简单易学，值得一试。