烹饪美味，尽享河源五指毛桃鸡

烹饪美味，尽享河源五指毛桃鸡

河源五指毛桃鸡是一道源自河源的传统美食，以其独特的口味，精致的烹饪工艺，深受广大消费者的喜爱。河源五指毛桃鸡的烹饪方法非常简单，但其出锅的效果却令人惊叹，味道鲜美，口感细腻，食材新鲜，是一道经典的汉族菜肴。

主料：河源五指毛桃鸡，葱花，姜片，料酒，蒜米，香叶，香菜，花椒，白胡椒粉，淀粉，盐，鸡精，油。

做法：

1.将河源五指毛桃鸡洗净，加入料酒、盐、鸡精，把葱花、姜片、蒜米放入，再加入一勺淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟；

2.然后，将腌制好的河源五指毛桃鸡放入锅中，加入适量油，大火炒至金黄色；

3.接着，将香叶、香菜、花椒、白胡椒粉放入锅中，炒出香味；

4.倒入适量清水，盖上锅盖，小火焖煮20分钟即可。

把河源五指毛桃鸡焖煮出来的汤汁，带着浓浓的汉族风味，每一口都非常美味，令人回味无穷。河源五指毛桃鸡可以单独食用，也可以搭配米饭、面条、炒菜等一起享用，更能满足每位消费者的口味需求。

河源五指毛桃鸡作为河源的一道地方美食，以其独特的口味和精致的烹饪工艺，深受消费者的喜爱。如果您想尝尝河源五指毛桃鸡的美味，可以自己在家烹饪，也可以到当地的特色餐馆品尝，都能够体会到河源五指毛桃鸡的醇厚美味。