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简易步骤:制作枣糕

  • 烹饪秘籍
  • 2023年07月14日

简易步骤:制作枣糕

枣糕,又称枣夹饼,是一种热门的椰浆糕点,口感细腻、软糯。许多人喜欢在每日早餐中享用这种美味枣糕。在国内,每家每户都会准备一些枣糕做为早餐。尽管枣糕很容易在超市买到,但自制的枣糕更具有特色。本文将根据一段视频,介绍自制简单又美味的枣糕的步骤。

准备一些材料,包括150克椰浆粉、50克糖、50克玉米油、50克鲜枣泥以及适量的清水。将椰浆粉放入盆中,加入50克糖,搅拌均匀,然后加入50克玉米油,再搅拌均匀,最后加入50克鲜枣泥和适量清水,再次搅拌均匀。

接下来,将枣糕糊倒入模具中,平均分布,然后用汤匙按压一下,让枣糕糊更加紧实,最后放入预热的烤箱中,烤约20分钟,烤好的枣糕出炉,即可享用。

制作枣糕的步骤很简单,但是要注意一些要点,如枣糕糊的搅拌,一定要均匀搅拌,不能太稀,也不能太浓,枣糕糊倒入模具中,要均匀分布,再用汤匙按压一下,让枣糕糊更加紧实,最后放入预热的烤箱中,烤制时间一定要准确,烤约20分钟,过烫可能会影响枣糕的口感。

要想做出美味可口的枣糕,只需简单地按照以上步骤,就可以制作出甜而软糯的枣糕。这种枣糕可以当早餐,也可以当作零食,枣糕的制作过程简单又有趣,可以为家庭活动带来更多乐趣。自制的枣糕更加健康、新鲜,是一种更值得推荐的美食。

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