美味可口的兰州凉拌面

美味可口的兰州凉拌面

兰州凉拌面是一种招牌菜，历史悠久，属于甘肃菜系，它的特点是有自己独特的酱汁，咸鲜可口，很受欢迎。

兰州凉拌面的做法很简单，首先准备好面条、黄瓜、红萝卜、葱花、豆芽、芝麻、香油以及凉拌面的调料，然后将面条煮熟，待凉备用。

接着，准备凉拌面的调料，将黄瓜、红萝卜、葱花、豆芽洗净，切成细条，放入一个大碗中；另外准备一小碗混合醋、生抽、蚝油、糖，搅拌均匀；将香油、芝麻放入一小碗中，搅拌均匀。

将已经煮熟的面条下入滚水锅中，煮至再热，捞出沥干水分，放入大碗中，淋上凉拌面的调料，用勺子搅拌均匀，最后淋入香油和芝麻，拌匀即可出锅。

兰州凉拌面料多而精致，味道清新，咸鲜可口，美味可口，是一道难得的美食，而且它也是一道夏日用餐的最佳选择，受到众多游客的喜爱。

兰州凉拌面的做法很简单，但要做出美味可口的兰州凉拌面，还需要一些技巧，比如要选用新鲜的食材，可以使用现成的调料，也可以自己动手制作调料，并且要把握好调料的比例，才能做出美味的兰州凉拌面。

兰州凉拌面以其独特的口感，以及细腻的口感，深受人们的喜爱，是甘肃特色菜系不可或缺的一道美食，带给人们无尽的美味体验，值得一试。