【】品尝一碗简单可口的凉拌香菜花生米

【】品尝一碗简单可口的凉拌香菜花生米

凉拌香菜花生米是一道很受欢迎的家常菜，它简单可口，口感丰富，营养丰富，还有股脆咸香，制作简单，适合有限时间和紧张家务的家庭主妇和学生们，可以快速完成一道可口的菜肴。

准备好所需要的材料：花生米100克，香菜50克，蒜头10克，辣椒半个，生抽2汤匙，精盐1汤匙，料酒1汤匙，芝麻油半汤匙，香油1汤匙，白糖2汤匙，醋1汤匙。

准备工作完成之后，开始制作：首先将花生米放入沸水中焯熟，然后将蒜头，香菜，辣椒切碎，将生抽，料酒，芝麻油，精盐，白糖，醋混合在一起，做成调味料。将焯熟的花生米沥干水分，倒入调味料中，翻炒均匀，最后加入香油，翻炒均匀即可。

凉拌香菜花生米的制作过程很简单，但是其口感却非常丰富，香鲜的花生、香菜和馥郁的香油，结合咸香的蒜头和辣椒，让人垂涎欲滴，口感丰富诱人。

凉拌香菜花生米不仅口感丰富，而且营养丰富，花生米含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质和维生素，香菜可以帮助消化，也有助于预防癌症，而蒜头和辣椒，不仅具有去毒除虫的功效，还有助于维护身体健康。

因此，凉拌香菜花生米不仅口感鲜美，而且营养丰富，家人们可以放心地把它当作日常饮食，偶尔也可以品尝一碗简单可口的凉拌香菜花生米，让身心得到放松。