简易可口：黄瓜鸡蛋粉丝汤

【简易可口：黄瓜鸡蛋粉丝汤】

秋天是一个时节，大家都喜欢喝汤来补充营养，那么今天我们就来分享一款家常汤，叫做黄瓜鸡蛋粉丝汤。这汤是由黄瓜、鸡蛋和粉丝组成，它们都是家常菜，也是很容易做的，而且味道也很好，做法也很简单，只需要几分钟就可以做出来，口感清爽，既有清淡的口感，又有清香的蔬菜香。

准备食材，切黄瓜，取出黄瓜芯，将黄瓜细切成条状；鸡蛋打散，加入少量的盐和胡椒粉；粉丝煮熟，放入凉水中冷却，然后把粉丝拌匀备用。

然后，热锅中放入2-3勺调料油，放入黄瓜条翻炒，把调料油完全覆盖到黄瓜，然后放入打散的鸡蛋炒匀；放入适量的水，加入盐、胡椒粉调味，然后放入粉丝，煮至汤汁浓稠。

把汤倒入碗中，黄瓜、鸡蛋和粉丝都放进去，最后撒上少许香葱末，黄瓜鸡蛋粉丝汤就做好了，它口感清爽，既有清淡的口感，又有清香的蔬菜香。

黄瓜鸡蛋粉丝汤是一款很容易做的家常汤，而且味道也很好，口感清爽，可以补充营养，又可以满足口感，是一款很适合秋天喝的汤。所以，下次秋天来临，不妨试试做一碗黄瓜鸡蛋粉丝汤，让身体收获营养，口感也满足！