美味红烧鸡胡萝卜，美味简单家常菜

美味红烧鸡胡萝卜，美味简单家常菜

烹饪鸡肉时，最流行的做法之一便是红烧鸡。红烧鸡不仅鲜美可口，而且非常容易上手，是一道家常菜，一般家庭都能轻松做出来。红烧鸡胡萝卜，口味更加美味，更加简单易懂。

准备好所需要的材料：一只鸡，一斤胡萝卜，料酒、酱油、白糖、醋和盐。将鸡洗净，切成块状，把料酒、白糖、酱油、醋、盐放入一个容器中，将鸡块放入容器中，把鸡块浸泡在汁里，腌制半小时左右；然后将胡萝卜洗净，切成滚刀块，放入一个容器中，用料酒、白糖、酱油、醋、盐抓匀，腌制半小时左右。

接下来，把腌好的鸡块和胡萝卜放入锅中，加入适量清水，用大火烧开，然后转中小火烧至鸡肉和胡萝卜都烧软，再加入适量的白糖，继续烧至鸡肉和胡萝卜都变得酥软，最后加入适量的醋，即可熄火，装盘即可。

红烧鸡胡萝卜，是一道简单易懂又非常美味的家常菜，口感酥软，细嫩，鲜美可口，而且非常营养，能够满足家人对美味佳肴的需求。只需要准备好材料，按照上述步骤，任何人都可以轻松做出一道美味的红烧鸡胡萝卜，备受家人的喜爱。