美味家常鲢鱼，只需几步就能做出

美味家常鲢鱼，只需几步就能做出

“家常鲢鱼”是中国传统的家常菜式之一，它简单实用，口味鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。今天，小编就来介绍一下如何正确地做出家常鲢鱼。

准备好所需食材，包括一条新鲜的鲢鱼、新鲜的姜蒜、新鲜的葱花，以及调味料，如盐、料酒、生抽、白胡椒粉等。

将鲢鱼洗净，放入清水中浸泡半小时，这样可以去除鱼腥味。然后，用纱布将鱼擦干，将姜片切碎，葱花切碎，将调味料放入搅拌器里搅拌成糊状，再将糊状调料抹在鱼身上，抹匀即可。

在锅里放入油，烧至六成热，放入鱼，改小火，用勺子倒入一些油，煎至鱼身表面金黄，最后撒上姜片和葱花，翻面煎至另一面金黄，撒上姜片和葱花，即可。

做出来的家常鲢鱼，表皮酥脆可口，鱼肉鲜嫩，配上一碗米饭，滋味实在是太棒了！家常鲢鱼做法简单实用，只需几步就能做出，不仅可以满足家人的口味，还能营养均衡，实在是一道美味的家常菜。

家常鲢鱼不仅味道鲜美，而且营养价值也很高，它含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，对身体有很好的补益作用，还能抗氧化，增强免疫力，促进身体健康。

丰富多彩的家常菜式就像一首美妙的曲子，它们不仅能满足家人的口味，还能让家庭成员健康快乐的生活在一起。家常鲢鱼做法简单实用，只需几步就能做出美味可口的家常菜，朋友们，赶快来试试吧！