美味炖牛脚，只需几步就能做出家常汤

《美味炖牛脚，只需几步就能做出家常汤》

牛脚是一种受欢迎的食材，它既可以烤，也可以炖。如果你想做一碗美味的家常牛脚汤，那么做法也很简单。

在超市买一只牛脚，把牛脚洗净，去掉牛脚上的毛发，然后放到一个大盆里，加入适量的清水，放入适量的盐和料酒，用中火煮沸，一旦沸腾，立刻把温度调低，转小火慢炖，每隔一段时间检查一下，直到牛脚熟透为止。

把牛脚炖熟后，可以把牛脚放在大碗里，加入适量的葱姜蒜，加入适量的老抽、料酒、盐，然后用大火煮沸，转小火慢炖，直到汤汁变稠，最后把牛脚汤倒入碗里，撒上香菜叶和芝麻，就可以开吃了。

家常炖牛脚汤简单又美味，营养又健康，牛脚的肉质柔软，汤汁香浓，是冬季最佳的暖胃汤之一。吃完牛脚汤，胃口也会更好，天冷的时候一定要多喝点，这样才能暖和身体。

家常炖牛脚汤，其实步骤很简单，但是最重要的是要耐心，要把时间安排好，把每一步都做好，这样才能做出一碗美味营养的牛脚汤。