美味可口的竹笋煮羊排骨汤

《美味可口的竹笋煮羊排骨汤》

竹笋煮羊排骨汤是一道经典的家常菜，口味鲜美，滋味醇厚，汤香四溢，很受家庭和朋友们的喜爱。很多人都喜欢吃这道菜，但是很多人都不知道怎么去做，下面就给大家介绍一下如何做出美味可口的竹笋煮羊排骨汤。

准备好所需的食材，包括羊排骨、竹笋、洋葱、大蒜、香菜、葱花、料酒、盐等。

将羊排骨洗净，然后用温水将它们焯一下。

接着，将洋葱、大蒜、葱花切碎，香菜切段，竹笋切成段，备用。

然后，将羊排骨放入沸水中焯一下，这样可以去除血水和油腻。

接下来，将洋葱、大蒜、葱花、香菜、竹笋放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开，然后转小火炖煮约20分钟，加入料酒和盐调味。

将羊排骨放入汤锅中，再次煮滚，转小火继续炖煮30分钟，至汤汁浓稠，羊排骨变软即可。

做出来的竹笋煮羊排骨汤，汤香浓郁，羊排骨肉质鲜嫩，竹笋清香可口，汤汁醇厚，外酥里嫩，口感鲜美，给人以滋补的感觉。想要品尝这道美味可口的竹笋煮羊排骨汤，只需要按照上面的步骤，就可以做出美味可口的竹笋煮羊排骨汤，品尝美味，享受美食，让你和家人、朋友们一起尽情享受。