简单又美味，让你轻松DIY家常卤牛肉

简单又美味，让你轻松DIY家常卤牛肉

在家做饭，是许多人家庭生活中的一部分，而家常卤牛肉则是一道不可多得的美味，既可以做菜，又可以用来蘸料，尤其适合招待客人。不过，做出口感鲜美的家常卤牛肉，却不是件容易的事。今天，小编就给大家介绍一招简易的家常卤牛肉，让你轻松DIY家常卤牛肉，让你的家庭生活更加美味。

把选好的牛肉洗净，用料酒、生抽、白糖、老抽一起腌制牛肉，让牛肉入味。把腌制好的牛肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开，然后改小火炖煮，直至牛肉熟透，肉汁收干。

把炖煮好的牛肉捞出，切成薄片，放入容器中，加入一勺白糖、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制一晚。第二天，把腌制好的牛肉放入锅中，加入少许油，大火爆香，加入适量的水，同时加入一勺白糖、料酒、生抽、老抽，改小火炖煮，直至汤汁收干，撒上葱花、芹菜碎，即可出锅。

如此一来，家常卤牛肉就做好了，它的口感鲜美，酸甜可口，色泽香浓，非常适合家庭聚会时享用，可以让家人们回味无穷。家常卤牛肉的制作过程简单易行，只要按照上述步骤操作，就可以轻松DIY家常卤牛肉，让你的家庭生活更加美味。

家常卤牛肉简单又美味，不仅可以用来做菜，还可以用来蘸料，在家中做起来也不需要太多的调料，只要选用上好的牛肉，按照步骤操作，就可以制作出口感鲜美的家常卤牛肉，让你的家庭聚会更加美味。