家常孜然鸡翅：令人垂涎三尺的美食

家常孜然鸡翅：令人垂涎三尺的美食

家常孜然鸡翅，是一道简单又容易上手的家常菜，在满满的香料和油腻中，咬一口，满口香醇，充满酸甜口感，令人垂涎三尺。

家常孜然鸡翅需要准备几种材料：新鲜的鸡翅，葱，姜，蒜，孜然，盐，料酒，醋，糖，辣椒和淀粉。将葱，姜，蒜切碎，孜然和辣椒放入一个碗中，加入料酒，盐，糖，醋，淀粉拌均匀，得到调料汁，把调料汁和新鲜鸡翅拌均匀，然后放入冰箱冷藏一个小时以上，腌制片刻，腌制完成后，把鸡翅放进锅内，加入油，炒到鸡翅变色，再加入调料汁，改小火，炖到鸡翅入味，最后撒上香菜，这道家常孜然鸡翅就完成了。

家常孜然鸡翅的独特之处在于其香料的搭配，香料中的孜然味，辣椒的辛辣味，葱的香气，姜的辛辣，蒜的蒜香，醋的酸味，盐的咸味，糖的甜味，淀粉的清淡，综合在一起，完美的融合在一起，把鸡翅的滋味发挥到极致，令人垂涎不已。

家常孜然鸡翅，看似简单，但是精致，烹饪出来的鸡翅，外形酥脆，肉质鲜美，既有香辣又有酸甜，口感非常细腻，非常好吃。

家常孜然鸡翅，是一道很简单又很容易上手的家常菜，只要按照上面的步骤进行烹饪，不用花费大量的时间就能做出一道令人垂涎三尺的美食，也是家庭聚餐的不二之选。