健康又美味的木耳排骨冬瓜汤
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- 2024年01月12日
健康又美味的木耳排骨冬瓜汤
冬瓜汤一直都是家常菜,它清淡爽口,可以滋补肝肾,也有调养肝肾的功效。而木耳排骨冬瓜汤是一道美味又健康的家常菜。
准备材料:排骨一斤,冬瓜一个,木耳半斤,姜一块,葱一根,盐适量,糖适量。
1.先准备好材料,排骨洗净切块,冬瓜洗净切块,木耳用温水泡发;
2.将排骨放入沸水中焯一下,捞出沥干水分;
3.锅中倒入适量清水,放入排骨,加入姜片,葱段,盐,糖,大火烧开;
4.加入冬瓜块,改小火煮20分钟;
5.最后加入木耳,继续煮10分钟后改小火熬至汤汁收缩即可。
木耳排骨冬瓜汤味清淡,鲜美可口,滋补肝肾的功效更是不容小觑,是很多家庭的最爱。这道家常菜简单易做,又健康又美味,值得大家一试。
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