尝试一下家常苏式红烧肉
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- 2023年10月24日
尝试一下家常苏式红烧肉
苏式红烧肉,一道受到中国人欢迎的经典家常菜,它的制作方法简单、实用、经久耐用,深受人们的喜爱。尤其是广东地区,苏式红烧肉更是受到了人们的追捧。
苏式红烧肉的家常做法分为两部分,一部分是调料,一部分是肉。调料主要由葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、八角、草果、芝麻、辣椒等组成。肉通常是采用猪肉,也可以用鸡肉、牛肉等,可以根据自己的口味来选择。
将肉切成小块,放在一边备用。然后,将调料一一放入锅中,加入适量的清水,开火烧开,煮至汤汁浓稠,再加入肉块,继续煮至肉变软,然后再加入油,煮至肉变得金黄色,即可出锅。
出锅的苏式红烧肉,色泽金黄,红润油亮,肉质松软,汤汁浓郁,香味十足,给人们的味蕾带来了极大的满足感。
苏式红烧肉的家常做法,简单易学,实用耐用,受到了人们的喜爱。它不仅仅是一道美味的家常菜,更是一道把家庭温暖起来的菜肴。朋友们,不妨试着做一道苏式红烧肉,让家人吃到一顿丰盛的家庭晚餐吧!
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