【放心食用！简易鸡蛋仔冰淇淋制作法】

【放心食用！简易鸡蛋仔冰淇淋制作法】

冰淇淋，是一种美味可口的冷冻食品，让人们欲罢不能。但是，由于市面上的冰淇淋往往含有大量的化学添加剂，消费者在购买时总会有些担忧。那么，如果想自己在家制作冰淇淋呢？就以鸡蛋仔冰淇淋为例，让我们一起来看看它的制作方法吧！

你需要准备4个鸡蛋、1/4杯糖、1/4杯牛奶、1/4杯香油、1/4茶匙的碳酸钠以及1/4杯芝士。将鸡蛋打入碗中，加入糖，然后搅拌均匀，使糖融化。接着，加入牛奶、香油和碳酸钠，再搅拌均匀。将芝士加入，再搅拌均匀即可。

接下来，你需要准备一个搅拌机，将准备好的鸡蛋仔混合物放入搅拌机中，将搅拌机调节到最高档，搅拌4分钟左右，直到混合物变得蓬松绵软为止，再放入冰箱冷藏30分钟左右，冷藏时间越长越好。

取出冰箱冷藏的鸡蛋仔混合物，将其放入甜筒中，放入冰淇淋机中，按下开关，搅拌20分钟左右，直到鸡蛋仔冰淇淋变得蓬松绵软为止。取出甜筒，将鸡蛋仔冰淇淋装入容器，放入冰箱冷藏，等待食用即可。

通过以上制作方法，你可以轻松地在家制作出美味的鸡蛋仔冰淇淋，它不仅简单易做，而且口感更加香甜，而且没有化学添加剂，放心食用。所以，别犹豫了，快快试试简易鸡蛋仔冰淇淋制作法，尝尝美味可口的家庭烘焙之滋味吧！