简单又美味：蒸萝卜糕的制作方法

简单又美味：蒸萝卜糕的制作方法

蒸萝卜糕是一种美味可口的传统小吃，受到众多消费者的喜爱。它香滑可口，口感细腻，而且比较容易制作，是一种受欢迎的家常小吃。今天我就给大家介绍一下蒸萝卜糕的制作方法，让大家也可以在家里轻松做出可口美味的蒸萝卜糕。

准备好需要的食材，土豆、白砂糖、蛋清、萝卜、柠檬汁等。土豆洗净去皮，放入搅拌机中搅拌成泥，备用。萝卜去皮切成小块，放入锅中，加入适量的水，加热到水开，然后转小火煮熟，捞出放凉备用。

接着，将土豆泥、白砂糖、蛋清、萝卜块放入容器中，用搅拌机搅拌均匀，制成蒸萝卜糕的面糊。然后将面糊倒入模具中，放入蒸锅中，中火蒸20分钟左右，直到糕熟，捞出放凉备用。

将柠檬汁倒入容器中，将刚蒸好的蒸萝卜糕放入柠檬汁中，浸泡2分钟左右，然后捞出，撒上白砂糖，蒸萝卜糕就可以上桌了。

蒸萝卜糕简单又美味，口感柔软，香甜可口，还有清香的柠檬汁，更加上满满的糖果，让人食欲大开。它不仅可以当早餐，更可以当零食，适合家里的大小朋友。蒸萝卜糕是一款家常小吃，营养又美味，值得大家去尝试。