简易美味的排骨蒸肠粉

简易美味的排骨蒸肠粉

排骨蒸肠粉是一道简易美味的小吃，它能在最短的时间内让您享受到最美味的口感。排骨蒸肠粉的做法也非常简单，只需要准备排骨、肠粉和几种调料就可以准备出一道美味的小吃。

准备好排骨，并把它们切成小块。然后，把排骨放入锅中，加入适量水，用中小火煮滚。煮滚后，把排骨捞出，沥干备用。接下来，准备一些调料，例如蒜蓉、葱花、姜片、盐、酱油、料酒等，把这些调料放入排骨中，把它们拌均匀，腌制15-20分钟。

接着，将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入适量的清水，把蒸锅放入大火上蒸熟，大约需要30分钟。蒸熟后，把排骨取出，放入温汤中浸泡一会，使它们变得更鲜嫩。

之后，准备肠粉，把肠粉放入盆中，加入适量的清水，用手搓碎，直至搓碎成糊状，糊状后，再加入适量的清水，把肠粉搅拌均匀，让它成为浆状。

把肠粉浆放入蒸锅中，蒸熟，蒸熟后，把排骨和肠粉放入一起，加入适量的调料，搅拌均匀，即可准备出一道美味的排骨蒸肠粉小吃。

排骨蒸肠粉是一道简易美味的小吃，它以其独特的口感和鲜美的口味，让人一尝就难忘。而且，做法简单易懂，只需要准备几种食材和调料就可以准备出一道美味的小吃。排骨蒸肠粉是一道不可多得的美味小吃，值得您一试。