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美味孜然羊肉：让人流连忘返的美味佳肴

羊肉有着深厚的文化底蕴，是中国传统饮食中的一道佳肴。孜然羊肉也是一道美味的菜式，它的特点是外焦里嫩，滋味鲜美，让人流连忘返。

准备好的孜然羊肉是一种特别的滋味，它的口感鲜美，肉质肥嫩，搭配上新鲜的孜然，更加鲜美可口。

将羊肉洗净，切成薄片，加入料酒，盐，糖，葱花，姜片，蒜末，水淀粉，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉等调料。将调料腌制一会儿，让肉片入味。

接着，将油烧热，放入腌制好的羊肉片，煎到表面金黄，将煎好的羊肉片放入沸水中，每片煮5到10分钟，煮熟后捞出，放入油锅中翻炒，加入新鲜的孜然粉，翻炒均匀，放入葱花，炒香即可。

孜然羊肉是一道比较耗时的菜式，但是最终呈现出来的美味绝对值得你苦心熬制。这道菜的外焦里嫩，好吃又鲜美，搭配上孜然的香味，更是让人流连忘返。

羊肉的营养价值也很高，富含多种氨基酸，维生素，矿物质，能滋养身体，增强体质，是一种健康的食物。

所以，如果你想品尝一道美味可口的菜式，不妨试试孜然羊肉，它的美味让你流连忘返。