美味的鱼香肉丝，让家庭晚餐更有滋味

美味的鱼香肉丝，让家庭晚餐更有滋味

鱼香肉丝是中国传统家常菜之一，它以鱼香调味而得名，其口味清淡，不辣，而且拌入西红椒、葱花、姜片等调料，味道更丰富，更具有食欲。鱼香肉丝的做法也很简单，只需将猪肉切丝，放入鱼香汁和调料中炒制即可，最后撒上葱花，香气四溢，更令人垂涎欲滴。

鱼香肉丝的营养价值很高，猪肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以充分满足我们身体对营养的需要，还有鱼香汁中的蚝油、葱花、姜片等，在调料中也可以增加一些营养价值。

虽然鱼香肉丝的做法简单，但是它的烹饪技巧还是有的，首先要准备好所有的调料，这样才能保证鱼香肉丝的口感和风味，要熟练掌握火候，不能太低，也不能太高，只有掌握好火候，才能让肉丝鲜嫩多汁，并保留营养价值。

鱼香肉丝是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，它不仅深受家庭晚餐欢迎，而且它还可以搭配其他菜式一起食用，比如炒芥兰、蒜苔、小米粒等，这样搭配出来的晚餐更加丰富多彩，食欲也会大大增加。

鱼香肉丝是一道可口美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，可以满足我们营养需求，更可以让家庭晚餐更加丰富多彩，让人垂涎欲滴。