美味的咸菜黑鱼片：让您尝尽家常美食的美味

美味的咸菜黑鱼片：让您尝尽家常美食的美味

咸菜黑鱼片是一道属于江南地区家常菜，也是许多人喜欢的一道家常菜。它口感清鲜，鲜香，营养丰富，是一道健康美味的家常菜。

准备好所需材料，包括咸菜、黑鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、醋、酱油、糖、香油、盐等。将黑鱼洗净，用盐、醋、白糖、香油、料酒抓捏一会，将抓捏的腌料放入鱼腹中，腌制20分钟左右。

接着，将腌制好的黑鱼放入沸水中烫一下，捞出后撕成片；然后，将咸菜洗净，把葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒切好；将咸菜、黑鱼片放入锅中，放入醋、酱油、糖、香油、盐，煮至锅中的料汁收干，即可出锅。

烹制出来的咸菜黑鱼片，外观金黄，口感清鲜，入口鲜香，营养丰富，美味可口。它不仅是一道健康美味的家常菜，而且十分适合作为日常家庭餐桌上的一道美食。

咸菜黑鱼片是一道实惠又美味的家常菜，它不仅口感清鲜，鲜香，而且营养丰富，是家庭餐桌上的一道美食。它的制作方法简单实用，让您尝尽家常美食的美味。

尝尽家常美食的美味——咸菜黑鱼片