美味腐竹排骨汤,让您一试就爱上!
- 美食资讯
- 2024年03月18日
【美味腐竹排骨汤,让您一试就爱上!】
做出口味鲜美的腐竹排骨汤不仅非常容易,而且也是一道很经济实惠的家常菜。腐竹排骨汤可以说是一道中国传统家常菜,它有着浓浓的家常风味,汤汁清澈,腐竹和排骨的搭配口感更是极佳。
准备材料:排骨、腐竹、胡萝卜、小米椒、大葱、香葱、干辣椒、八角、桂皮、花椒。
准备步骤:
1.将排骨洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟;
2.腐竹洗净,切成一厘米的小段;
3.胡萝卜洗净切成细丝;
4.大葱将头部和尾部切去,然后切成段;
5.香葱洗净切成小段;
6.将排骨、腐竹、胡萝卜、小米椒、大葱、香葱、干辣椒、八角、桂皮、花椒放入汤锅中,加入适量的水,用大火煮沸;
7.将汤锅的火力调小,转为中小火,放入适量的盐,继续煮熟即可。
制作完成的腐竹排骨汤,汤汁清澈,腐竹和排骨的搭配口感更是极佳,每一口都让人回味无穷。腐竹排骨汤营养丰富,也是一道很经济实惠的家常菜,无论是哪个季节,都是一道非常受欢迎的家常菜。
腐竹排骨汤是一道传统家常菜,口感鲜美,营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐、朋友聚会的首选菜品,也是一道非常家喻户晓的菜肴。腐竹排骨汤是一道营养又美味的家常菜,让您一试就爱上!
本文原创作品,如转载请标明出处!