鲜味醇厚，美味可口！烹饪高手教你如何烹制胡萝卜炖猪蹄的家常做法

鲜味醇厚，美味可口！烹饪高手教你如何烹制胡萝卜炖猪蹄的家常做法

胡萝卜炖猪蹄是一道美味的家常菜，它用上新鲜的胡萝卜和猪蹄，结合一些调料一起炖煮而成，口感柔嫩，鲜香四溢，是家家户户都喜欢的美食，深受大家的喜爱。下面，就给大家分享一下胡萝卜炖猪蹄的做法吧！

一、准备食材：新鲜胡萝卜500克，猪蹄800克，适量盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶。

二、准备工作：将猪蹄洗净，切成大块；将胡萝卜洗净，切成丁状；葱、姜切碎备用；八角、花椒、桂皮、香叶各一小把备用。

三、开始烹饪：1、热锅，放入适量油，烧至8成热；2、将猪蹄放入锅中煸炒至上色；3、加入胡萝卜，继续翻炒几下；4、加入盐、八角、花椒、桂皮、香叶，继续翻炒几下；5、倒入适量清水，盖上锅盖，用中火炖煮约50分钟至肉熟。6、最后加入葱、姜，继续炒几下即可出锅。

四、品尝：胡萝卜炖猪蹄的做法简单易学，一道美味的家常菜就做好了，它柔嫩多汁，鲜香四溢，是家家户户都喜欢的美食，深受大家的喜爱。

以上就是胡萝卜炖猪蹄的做法大全，希望能够帮助大家在家也能够做出美味可口的家常菜来。

鲜味醇厚，美味可口！烹饪高手教你如何烹制胡萝卜炖猪蹄的家常做法