让人食指大动的黄豆芽炒干豆腐

《让人食指大动的黄豆芽炒干豆腐》

秋日的风，渐渐的变凉，秋冬之间，是晚餐最好的时刻，可以品尝一道口味独特的家常菜。今天，就让我们来尝尝黄豆芽炒干豆腐的味道吧！

准备好所需要的食材，除了干豆腐外，还有葱、姜、蒜、黄豆芽、花椒、干辣椒和油。然后，将干豆腐切成小块，放入热水中浸泡，可以加入适量的盐和料酒腌制，腌制时间约10分钟。

接着，锅中倒入适量的油，将葱姜蒜爆香，加入花椒和干辣椒，然后放入黄豆芽，翻炒几下，再放入腌制好的干豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀，可以加入少许的料酒调味，炒至豆腐变软即可。

出锅后，黄豆芽炒干豆腐完成了，这道菜看起来非常诱人，具有鲜美的豆腐和酥脆的黄豆芽，搭配上香辣的花椒和干辣椒，口味实在是太好了。

黄豆芽炒干豆腐营养丰富，不但含有丰富的蛋白质，还有维生素B、维生素E，能够帮助提升免疫力，促进新陈代谢，并有利于消化。

这道菜的做法也十分简单，只需要准备好食材，按照上述步骤操作就可以了。只需几分钟的时间，就可以做出一道美味的家常菜，让人食指大动。

黄豆芽炒干豆腐是一道美味可口的家常菜，营养丰富、简单易做，吃起来非常美味，让人食指大动。如果想要尝尝这道美味，可以根据上述做法尝试下哦！