美味可口的鸡腿炖木耳，让你的味蕾大开！

美味可口的鸡腿炖木耳，让你的味蕾大开！

美食百科里有很多美味的家常菜，今天我们来聊聊鸡腿炖木耳这道菜，这道菜可以说是家常菜中的经典之作，它是由鸡腿和木耳结合而成，味道鲜美，香甜可口。

准备好鸡腿和木耳之后，首先将鸡腿放入清水中，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉拌匀，然后将鸡腿浸泡在其中半小时，使之入味，这样做的目的是让鸡腿肉变得更加鲜嫩。

接着，将木耳泡发，将水倒掉，将木耳放入清水中，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉拌匀，然后将木耳浸泡在其中半小时，使之入味，这样做的目的是让木耳更加的鲜美，更加的入味。

将鸡腿和木耳放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开，然后转小火，煮约半小时，期间可以加入一些调料，比如姜、葱、八角、香叶等，然后煮至汤汁浓稠，就可以出锅了。

鸡腿炖木耳，火候把握得当，菜就可以上桌了，汤汁黄绿相间，香气扑鼻，鸡腿肉嫩，木耳爽口，滋味鲜美，让人垂涎欲滴，是一道很受欢迎的家常菜，深受家人的喜爱。

鸡腿炖木耳，美味可口，让人垂涎欲滴，是一道很受欢迎的家常菜，让你的味蕾大开！