简单而美味的家常青椒回锅肉

简单而美味的家常青椒回锅肉

家常青椒回锅肉是一道简单又美味的家常菜，它是一道家常菜，经常被家庭大小吃到，也是节日里宴客的不二之选。它由猪肉、青椒、葱姜蒜、盐和其他调味料组成，烹制简单，具有清香可口的味道，口感柔软，极具风味。

将猪肉洗净，用刀切成肉丁，加一勺盐和一勺料酒，搅拌均匀，腌制10分钟；然后将青椒切成块，葱姜蒜切碎，放入少量油中，煸炒出香味；再将腌制好的肉丁放入锅中，翻炒均匀；接着，加入煸好的葱姜蒜和青椒块，翻炒均匀；加入适量的盐、料酒、醋、糖、蚝油和水淀粉，翻炒均匀，直至肉熟透即可。

家常青椒回锅肉营养丰富，味道鲜美，是节日里宴客的佳肴，也是家庭里的一道家常菜，是一道营养健康的美食。它不仅具有清香可口的味道，而且营养丰富，口感柔软，极具风味，被很多人所喜爱。

家常青椒回锅肉做法简单，但需要注意的是要把每个步骤做好，特别是要把肉洗净，用料酒腌制，煸炒时要适量加油，把葱姜蒜煸炒出香味，加入其他调料时要把握好量，最后要翻炒均匀，直到肉熟透。

家常青椒回锅肉不仅简单又美味，而且营养丰富，还可以满足家庭成员的口味，是孩子们喜欢的一道家常菜。只要按照上述步骤，家常青椒回锅肉就能做出来，一定会让你和家人一起吃到一道美味可口的家常菜！