美味可口的酱焖八爪鱼，家常做法教你如何烹饪

美味可口的酱焖八爪鱼，家常做法教你如何烹饪

八爪鱼是一种营养丰富的海鲜，虽然它的外表有点恐怖，但它在烹饪方面可是一绝，尤其是酱焖八爪鱼，更是受到很多人的喜爱。酱焖八爪鱼是一道非常简单却又美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且在口感上也是一绝，下面就来教大家如何制作酱焖八爪鱼。

要准备好所需材料，八爪鱼一条，葱姜蒜，料酒，盐，白糖，酱油，老抽，花生油，玉米淀粉，特制调味料，以及蒜苗、胡萝卜等。

将八爪鱼洗净，沥干水分，再放入盐、白糖，料酒，葱姜蒜等调料，把它抹匀，腌制半小时。

接着，将锅加热，放入油，烧热后把八爪鱼放入锅中炸至金黄色，再把它捞出放入碗中备用。

然后，把另外一锅烧热，放入花生油，把葱姜蒜放入锅中炒香，再把酱油，老抽，特制调味料等放入锅中，炒出香味后，再放入炸过的八爪鱼，煮一会儿后放入玉米淀粉，搅拌均匀，再放入蒜苗和胡萝卜，煮至八爪鱼上色即可。

制作完成后，这道酱焖八爪鱼就完成了，它外表金黄，内里肉质嫩滑，味道鲜美，营养丰富，是一道极受欢迎的家常菜，在家也可以轻松制作，招待客人或者是家人，都是非常不错的选择。

酱焖八爪鱼是一道美味可口的家常菜，大家可以根据自己的喜好，加入不同的调料，以及不同的食材，制作出一道美味可口的家常菜，尝试一下，一定会有新的发现！