简易可口的杏鲍菇火腿肠家常菜

【简易可口的杏鲍菇火腿肠家常菜】

杏鲍菇火腿肠是一道很受欢迎的家常菜，它用来来搭配火腿肠，非常可口，而且操作起来也十分简单，因此非常受欢迎。

准备好所需的食材，即一些杏鲍菇、火腿肠、葱、姜、大蒜、红椒、香油等。

然后，将葱、姜片、大蒜切成蒜末，红椒切成小丁。将杏鲍菇洗净，切成丁。将火腿肠放入沸水中焯烫，然后切成小丁。

接下来，将锅放入油，烧热后放入蒜末、姜末和红椒丁翻炒，然后放入杏鲍菇翻炒，炒至杏鲍菇变软，加入少许盐，料酒、糖、醋、香油调味，最后放入火腿肠，翻炒均匀即可。

这道杏鲍菇火腿肠家常菜就做好了，它的口感鲜美，口感非常清爽，而且口味十分独特，受到了家人的欢迎。它是一道非常简单可口的家常菜，非常适合家庭聚餐时做一道丰富的菜肴，可以满足家人的口味。

杏鲍菇火腿肠的做法体现了中国家常菜的特性，它不仅可口，而且材料容易获得，口感鲜美，而且加工操作简单，每个人都可以轻松做出来。它是一道非常可口的家常菜，可以满足家人的口味，是家庭聚餐的不二之选。