简单又美味！黄豆芽炖鱼块的家常做法

简单又美味！黄豆芽炖鱼块的家常做法

鱼的营养价值很高，在我国是大家家里比较常做的菜肴之一。鱼类营养丰富，可以提供人体必需的脂肪和蛋白质，对于健康十分有益。而黄豆芽也是很多人家常做的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质，可以改善血液循环，对身体健康有很大的好处。

今天，我们就来介绍一道很容易做，又很美味的家常菜—黄豆芽炖鱼块。你需要准备一些新鲜的鱼肉，把它切成小块。然后，把鱼块放入碗中，加入一些盐、酱油、料酒、糖等调料，把这些调料混合在一起，腌制一会儿。接着，你需要准备一些黄豆芽，把它们洗净，然后放入锅里，加入一些水，煮开。当水开后，你可以把腌制过的鱼块放入锅里，炖制约10分钟。你可以把炖好的黄豆芽炖鱼块装盘，撒上一些葱花或者香菜，就可以上桌了。

黄豆芽炖鱼块不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值。鱼中的蛋白质和不饱和脂肪酸能够帮助人体提高免疫力，防止癌症；而黄豆芽中的膳食纤维和蛋白质可以帮助人体排毒，促进新陈代谢。黄豆芽还能够提高血糖控制能力，有助于预防糖尿病。

黄豆芽炖鱼块是一道很容易做，又美味可口的家常菜，它不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值，值得大家去尝试。