简易美味，萝卜墨鱼炖排骨的家常做法

《简易美味，萝卜墨鱼炖排骨的家常做法》

排骨炖汤是一道很受欢迎的家常菜，口感鲜美，又具有滋补的功效。有了萝卜墨鱼的加入，更能提升炖汤的滋味，更具有滋补功效。今天，就让我们来学习一下怎么做这道家常菜吧！

准备好所有的材料，包括排骨、萝卜、墨鱼等。排骨一般是按照自己的口味选择，如果喜欢更香辣一些，可以放入一些辣椒。萝卜切片，墨鱼洗净，放入碗中，加入适量的生抽，少量的料酒，煮熟后备用。

然后，将排骨放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，然后改小火，慢火熬煮，直到排骨变软。排骨熬煮的时候，可以加入一些其他佐料，比如葱姜，熬煮出更香的味道。

接着，将切好的萝卜片放入锅中，加入少许盐，炒几分钟，再加入墨鱼，继续炒几分钟，直到萝卜变软，墨鱼变成金黄色。

将排骨放入锅中，加入萝卜墨鱼，将调料放入，调入适量的清水，煮至排骨软烂，起锅装盘即可。

萝卜墨鱼炖排骨，是一道家常菜，做起来非常简单，烹饪时间也不长，而且口感鲜美，滋补功效也很好。家人们可以经常做这道菜，满足大家的味蕾，也可以满足家人的营养需求。