鸡肉萝卜土豆：美味又健康的家常菜

鸡肉萝卜土豆：美味又健康的家常菜

家常菜，让人恨不得一天到晚都品尝。鸡肉萝卜土豆，这道家常菜口味独特，又有健康的功效。

鸡肉含有丰富的蛋白质，每100克的鸡肉中，约含有20-25克蛋白质，而萝卜又含有丰富的维生素和矿物质，萝卜还对于预防衰老有着重要的作用。土豆则含有丰富的碳水化合物，能够提供持久的精力，还能改善容易出现的便秘状况。

鸡肉萝卜土豆这道家常菜，口味丰富，搭配起来更是美味可口，而且能够满足一家大小的营养需求，是一道健康又美味的家常菜。

准备材料：鸡肉500克，萝卜500克，土豆500克，葱花、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、香油，花生油适量。

1、将鸡肉洗净，放入清水中，加入料酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精，煮滚，然后煮至肉变软，捞出备用。

2、萝卜洗净去皮，切成片；土豆洗净去皮，切成块。

3、葱姜切末，花椒、八角、桂皮、香叶等香料洗净备用。

4、将锅烧热，加入花生油，爆香葱花、姜末，然后放入萝卜片翻炒，加入香料，煸炒至萝卜片变软，再放入煮好的鸡肉，翻炒均匀。最后放入土豆块，炒出香味，加入少许盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，炒至汤汁浓稠，即可出锅。

鸡肉萝卜土豆，这道家常菜口味独特，又有健康的功效，是一道美味又健康的家常菜，可以经常食用，使身体得到充足的营养。萝卜含有丰富的维生素和矿物质，可以活化身体，降低衰老；土豆含有丰富的碳水化合物，能够提供持久的精力，改善便秘状况；鸡肉的蛋白质能够满足我们的营养需求，使身体保持良好的健康状态。所以，鸡肉萝卜土豆，是一道健康又美味的家常菜，值得我们推荐！