美味酱炒鸡，家常做法带你尝鲜

美味酱炒鸡，家常做法带你尝鲜

美食充满了人们生活中的欢乐，而家常菜是美食中最受欢迎的类别之一。它简单易学，配料之间协调，而且口感绝佳。在家常菜中，酱炒鸡肯定是最受欢迎的菜之一，它以酱汁为调料，以鸡肉为主要食材，入口绝佳，酸甜可口，回味无穷。

酱炒鸡的做法很简单，要准备的食材有鸡腿肉、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、料酒、酱油、白糖、生抽、老抽、淀粉、植物油等。将鸡腿肉洗净，放入淀粉中抓匀，腌制20分钟；然后，将姜、葱、蒜、干辣椒、花椒切碎，炒锅中放入植物油，加入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒翻炒，炒出香味；再将鸡腿肉放入炒锅中，翻炒，加入料酒、酱油、白糖、生抽、老抽，炒至鸡肉变色，加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

酱炒鸡入口酸甜，口感丰富，是一道经典的家常菜。它不仅口感绝佳，而且营养丰富，能够补充人体所需的营养。它不仅是家庭聚餐的最佳佳肴，而且是节日宴会的绝佳选择。

酱炒鸡的做法十分简单，而且准备的食材也很容易获得，是一道家常菜里的绝佳佳肴。如果你想在家里做一道美味的酱炒鸡，可以参考上面的做法，做一道美味可口的家常酱炒鸡，让家人们尽享美味。