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糯米蒸排骨,营养又美味

  • 美食探索
  • 2023年10月13日

【糯米蒸排骨,营养又美味】

排骨是大家最爱的家常菜之一,它简单又好吃,如果你想让排骨更有口味,那就要尝试用糯米蒸排骨。糯米蒸排骨的家常做法又简单又美味,而且营养丰富,是一道家庭聚餐的佳肴。

准备好所需的食材,比如排骨、糯米、豆腐、香菇、葱等,还要准备调料,比如酱油、糖、醋、盐等。

将排骨放入锅中,加入适量的清水,并加入调料,然后放入锅中烧煮。至排骨熟透,捞出排骨,待其冷却后,再放入清水中浸泡,以去除血水。

再将糯米放入清水中浸泡,浸泡大约半小时,至糯米完全软化。然后将糯米和排骨放入大碗中,加入酱油、糖、醋、盐等调料,搅拌均匀。

接着,将浸泡好的豆腐、香菇以及切碎的葱放入糯米排骨中,搅拌均匀,再放入蒸锅中,用大火蒸30分钟左右。

一道糯米蒸排骨就完成了,它汤汁稠厚,香味扑鼻,排骨肉质嫩滑,而糯米又香甜爽口,营养丰富,味道非常美味。

糯米蒸排骨是一道家常小菜,它简单又美味,又富含营养,是每个家庭聚餐的佳肴。如果你也喜欢吃排骨,一定要尝试用糯米蒸排骨,你一定会爱上它的美味。

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