鲜美爽口的莲藕糕——让人一试难忘

鲜美爽口的莲藕糕——让人一试难忘

莲藕糕是一道流行于中国南方的传统糕点，它以莲藕和糯米粉为主要原料，经由烹饪制作而成，口感清淡，柔软爽口，营养丰富，深受人们的喜爱。

做莲藕糕的原料要求新鲜，首先选择新鲜的莲藕，洗净后，切成小块，放入锅中，用文火熬煮，熬到莲藕变软，然后放入搅拌机中搅碎，变成莲藕泥。

把糯米粉和白砂糖混合放入锅中，加入一点水，搅拌均匀，用小火熬煮，熬到糯米粉变稠，然后加入莲藕泥，搅拌均匀，再放入搅拌机中加热搅拌，最后把莲藕糕放入模具中，放入冰箱冷藏，等待凝固。

凝固后，取出模具，可以看到精美的莲藕糕，表面洁白，质地柔软，香气四溢，放入口中，回味无穷，口感清淡，柔软爽口，让人一试难忘。

莲藕糕不仅美味可口，而且还是一种健康的糕点，因为它含有丰富的维生素、钙、磷、铁等营养成分，对人体有很好的滋补作用，是一道鲜美可口的健康食品。

经过以上步骤，可以制作出一道美味可口的莲藕糕，让人一试难忘，深受人们的喜爱。

《精致爽口的莲藕糕：让你一试难忘》