美味的炖花胶，不可错过

美味的炖花胶，不可错过

炖花胶是一道非常受欢迎的传统中药菜，其口味浓郁，滋补营养，深受人们的喜爱。它的做法也很简单，原料选择上，可以根据自己的口味选择，也可以按照传统的做法来做。

你需要准备好所需的材料，主要包括花胶、鱼肉、香菇、葱、姜、蒜和料酒。然后，把花胶先洗净，用开水烫一下，把它们放到一个大锅里，加入适量的水，加盖，用大火煮熟，大约需要1小时左右。

接下来，把鱼肉、香菇、葱、姜、蒜、料酒放入锅中，把花胶煮熟后，放入锅中，继续煮，煮到花胶变软，鱼肉熟透，调入盐，糖，香油，继续煮几分钟，然后就可以关火了。

把煮好的炖花胶盛入盘中，撒上葱花，就可以上桌了。炖花胶的口感香滑，营养丰富，吃着它可以补充很多营养，是很多人的最爱。

炖花胶是一道美味的传统中药菜，每个人都应该尝试一下。它的做法简单，口味也非常出色，可以满足不同口味的人。当你品尝炖花胶时，一定会被它独特的口感所吸引，深深爱上它。