美味的红烧鱼肉，让你大饱口福

美味的红烧鱼肉，让你大饱口福

每个人都坚信，一顿好吃的红烧鱼肉，可以让人大饱口福！红烧鱼肉这道菜，有着悠久的历史，它的由来可以追溯到汉代，汉朝时期，为了解决劳动力不足的问题，烹饪技术也随之进步，红烧鱼肉也就在这时期得到推广。

红烧鱼肉的做法非常简单，只需要准备几样材料：新鲜的鱼肉，葱姜蒜、香料，油，盐，糖，酱油，料酒，醋，米酒，淀粉，花生油，香菜等。

把鱼肉洗净，放入碗中，放入葱姜蒜，香料，油，盐，糖，酱油，料酒，醋，米酒，淀粉，花生油，香菜等，搅拌均匀，腌制30分钟；

然后，在锅中倒入适量油，把腌制好的鱼肉放入锅中，大火煸炒几下，再把锅中的温度调小，慢火煸炒至鱼肉变色；

把煸炒好的鱼肉放入大碗中，淋入调味料，拌匀即可，装入盘中，撒上香葱即可上桌！

烹制出来的红烧鱼肉，色泽棕红，外焦里嫩，鱼肉鲜嫩多汁，酱汁醇厚，调味鲜美，让人回味无穷，让人大饱口福！

红烧鱼肉不仅可以单独食用，还可以搭配其他菜肴一起食用，如米饭，面条等，口感更加丰富，营养也更加丰富，是家庭聚餐、朋友聚会的首选菜肴！

红烧鱼肉，一直是大家喜爱的菜肴，它的烹饪技术简单，营养价值高，口感极佳，一顿好吃的红烧鱼肉，让你大饱口福！