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美味白灼吹筒仔,让你的味蕾大开!

  • 美食探索
  • 2024年02月09日

美味白灼吹筒仔,让你的味蕾大开!

吹筒仔可以说是福建最具特色的一道小吃,它以虾为主要原料,搭配多种佐料,如豆腐乳、火腿、蘑菇、芹菜等,将多种美味混合而成,烹饪出来的吹筒仔口感可口,鲜美多汁,味道清香,深受游客和当地人的喜爱。

制作白灼吹筒仔的步骤比较简单,首先要准备好所需食材,然后将虾洗净沥干,加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟,洗净葱花,蒜苗,豆腐乳,蘑菇,火腿,芹菜等佐料,将腌制好的虾和佐料一起放入搅拌机,搅拌均匀,成为一团面团;接下来将面团分成小份,擀成薄饼,放入油锅中,煎至两面金黄,撒上芝麻,白灼吹筒仔就大功告成了。

白灼吹筒仔的口感非常好,表皮酥脆可口,内馅的虾肉鲜嫩多汁,夹杂的葱花,蒜苗,豆腐乳,蘑菇,火腿,芹菜等佐料,醇香细嫩,让人食欲大开,做法简单,口感美味,深受游客和当地人的喜爱。

白灼吹筒仔不仅营养丰富,而且风味独特,口感鲜美,是福建著名的小吃之一,值得大家去尝试。只要按照上述步骤准备好所需食材,便可以在家轻松制作出美味的白灼吹筒仔,让你的味蕾大开!

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