美味青椒鱿鱼，最简单最可口的做法

美味青椒鱿鱼，最简单最可口的做法

青椒鱿鱼是一道非常受欢迎的中国传统家常菜，它的口感鲜美，每个人都喜欢。它的做法也很简单，只要准备好一些基本的食材，就可以做出美味可口的青椒鱿鱼。

要准备好所需的食材，包括一斤鱿鱼、一个青椒、葱、姜、盐、糖、鸡精、酱油、料酒和油。然后，将鱿鱼洗净，切成小块，用料酒、盐、糖、鸡精、酱油抓匀，腌制20分钟左右，腌制好的鱿鱼放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分备用。

接下来，将青椒切成小块，葱姜切末备用，锅里放入油，烧至六成热时，放入腌制好的鱿鱼，炸至金黄色，然后捞出沥干油分备用。

将锅里放入油，放入葱姜末炒香，然后放入青椒翻炒，加入炸好的鱿鱼，翻炒均匀，加入适量盐、糖、鸡精、酱油，炒至鱿鱼和青椒熟透，最后出锅即可。

经过上述简单的步骤，一盘美味青椒鱿鱼就做好了，它的香味扑鼻，鱿鱼鲜嫩多汁，青椒脆嫩，搭配起来更是鲜美可口，家人朋友们都会喜欢的，是一道很不错的家常菜。

美味青椒鱿鱼，最简单最可口的做法