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爱吃虾的朋友,试试这道美味的广东蒜蓉蒸虾吧!

  • 美食探索
  • 2024年02月07日

爱吃虾的朋友,试试这道美味的广东蒜蓉蒸虾吧!

在中国,虾是人们喜爱的一种食物,它美味可口,营养丰富,而且容易消化。虾的口感鲜美,肉质酥软,由于含有丰富的蛋白质和矿物质,因此被认为是健康的食物。虾的做法也很多,从简单的蒸虾到复杂的爆炒虾,做法千变万化。

其中,最受欢迎的做法之一就是广东蒜蓉蒸虾。这道菜采用了新鲜的大虾,将它们和蒜蓉一起蒸煮,让虾肉更加鲜美,蒜蓉更加香浓。这道菜鲜美可口,而且非常容易制作,特别适合爱吃虾的人群。

要做这道菜,首先准备新鲜的大虾,用清水洗净,然后用盐和料酒腌制虾肉,腌制时间要控制在20分钟左右,以免虾肉变硬。然后准备蒜蓉,将蒜头切碎,香葱切碎,加入少许鸡蛋拌匀,放入盐、糖、白醋和生抽,搅拌均匀,就可以做蒜蓉了。

接下来,把虾肉和蒜蓉混合在一起,用清水一起放入蒸锅中,蒸煮6-7分钟即可。这道菜只需要几分钟就可以完成,蒜香浓郁,虾肉鲜美,口感鲜脆,完全不用担心虾肉变硬,是一道很容易上手的好菜肴。

广东蒜蓉蒸虾美味可口,是一道不可多得的美食。它不仅可以让人们在家中享受到美味的虾菜,还可以让家庭团聚更加温馨,让家庭成员们一起分享彼此的美食快乐。所以,爱吃虾的朋友们,下次家庭聚餐的时候,不妨试试这道美味的广东蒜蓉蒸虾吧!

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